もろこしパンケーキ

おこちゃまのおやつです!

のつもりで作ったら
洋風肉・魚料理の付け合せにもぴったり！でした。

粉末ホワイトソースを生地に入れて
もろこしの甘みがきいた奥行きの深い味です。








もろこしパンケーキ(15個分程度)

コーンの缶詰　 1缶
卵　　　　　　 1個
粉末ホワイトソース　大さじ1
小麦粉　　　　　　　70グラム
粉チーズ　　　　　　大さじ1
チャイブor細葱　　　適宜
牛乳　　　　　　　　適宜



作り方
1　 小麦粉・粉末ホワイトソース・粉チーズ・チャイブ
　　　をボールにいれホットケーキ生地程度になるように
　　　卵・牛乳で調節しながらよく混ぜる

2　 1に水を切ったコーン缶を入れ、混ぜる

3　 バターを少し落としたフライパンで焼く



粉末ホワイトソースは
日本食研の洋食作りを使用しました。

簡単で無駄のないホワイトソース作りができます。

同じシリーズの粉末デミグラスソースを使った
「りんごの巻き巻きソテー　デミソースがけ」は →こちら



洋食作りの料理レシピ