リクエストにお応えして ・・・寿司ケーキ
お正月に
寿司ケーキを作りたいという方からの
リクエストにお応えして・・・
画像は
ラクミー2014.12月号の撮影前に
自宅で練習した時のクリスマス寿司ケーキ。
いい子の私は事前練習を欠かしません!
地道な努力の積み重ね・・・ 言いたい放題(笑)
飾りを
水引や小さな羽子板等の
お正月らしいものにして頂くとよいかと。
絞り出しクリームはマッシュポテト。
乾燥ポテトを使うと簡単です。
味付けはマヨネーズがgood!
すし飯の間は紅鮭フレーク&海苔。
お子さん中心なら
マヨネーズで和えたツナも喜ばれます。
大人には
スモークサーモン&薄切りレモンも
彩り鮮やか。
仕上げに
いくらや金箔を散らすと
よりお正月らしく華やかに〜
デコレーションケーキを作るより
断然簡単! キッパリ!
ぜひお子さんと一緒に作って下さいませ。
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