ファミリーチョコで作る❤ ちょっぴり大人の簡単チョコムースケーキ
リクエスト頂きました。
昨年ラクミー2月号の表紙を飾った
チョコムースケーキの
真上から撮影した写真を。
ありました!
自宅での練習写真ですが・・・
ちょっと画面が切れていますが… わざとです
どうぞご参考にしてくださいませ〜
デコレーションのコツは
まずイメージを紙か頭に描くこと。
ココアパウダーを振った上に
デコレーションを施すので
何度も置き直すことができません。
しっかりイメトレしてから(笑)どうぞ。
イチゴは形の似ている中粒がおススメ。
スポンジとムースの間に
マーマレードジャムを少量の水で
伸ばしたものを挟むと
チョコとオレンジの甘酸っぱい
ハーモニーが奏でられます(笑)。
チョコレートラムボールは
大小作っておくとバランスよく配置できます。
ぜひお試しくださいませ。
応援のクリック
ありがとうございます。
↓
にほんブログ村
月草 / ペーパークラフト
作品備忘録
インスタグラムはこちら → Instagram