2017年1月29日日曜日

おやつの時間 ♪ 親子クッキング教室 満席御礼


告知時間が短かったので
心配していた
おやつの時間♪親子クッキング教室。

お陰様で
沢山のお申し込みを頂きました。
ありがとうございます。

抽選となり
半分以上の方に当日のご案内を
お出しすることが出来なかったそうです。
申し訳ありません。

これに懲りず
まだまだ先ですが
(多分ラクミー3月号でのご案内になるかと)
春のウィズセミナー
おいしいごはん♪教室にも
お申し込み下さいませ〜


教室前日の3日は
ラクミーの撮影でして・・・

きっと目の下に大きなクマちゃんが
どたっと寝そべっていることと思います。
(本来の美貌をお披露目できず残念!←オイ)

が、
クマちゃんも踊り出すような
(いや、ダンス教室とちゃうちゃう)
楽しい教室になるよう頑張ります。


ダブルチョコマフィンと
ヨーグルトみかんアイスのミニパフェ
を作って
お茶の話を聞いて
美味しい時間を過ごしましょう。





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2017年1月26日木曜日

ファミリーチョコで作る❤ ちょっぴり大人の簡単チョコムースケーキ


リクエスト頂きました。

昨年ラクミー2月号の表紙を飾った
チョコムースケーキの
真上から撮影した写真を。

ありました!

自宅での練習写真ですが・・・
ちょっと画面が切れていますが…  わざとです
どうぞご参考にしてくださいませ〜


デコレーションのコツは
まずイメージを紙か頭に描くこと。

ココアパウダーを振った上に
デコレーションを施すので
何度も置き直すことができません。

しっかりイメトレしてから(笑)どうぞ。


イチゴは形の似ている中粒がおススメ。

スポンジとムースの間に
マーマレードジャムを少量の水で
伸ばしたものを挟むと
チョコとオレンジの甘酸っぱい
ハーモニーが奏でられます(笑)。 

チョコレートラムボールは
大小作っておくとバランスよく配置できます。

ぜひお試しくださいませ。


















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2017年1月24日火曜日

ミックスベリ❤ーケーキ 〜バレンタインバージョン〜


微かに
雪化粧の仙台です。


初の
自宅お料理教室を開催したり

セルリアンテラス
ウッドファイルアルバム教室をしたり・・・


色々書き残しておきたいことはあれど
少しばかりバタバタしておりますので
詳しくはそのうち


取りあえず
バレンタインが近づいてきたので

ミックスベリー❤ケーキ







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2017年1月18日水曜日

お手軽ピローボックス 〜Marianne Design Team ☆JP☆その3〜


オランダのクラフトメーカー
Marianne Designの新商品を使った

今月の
Marianne Design Team ☆JP☆
DTワークその3です。


これまでの月草Marianne作品は ⇒ こちら



「お手軽ピローボックス」

スタンプを変えると様々な場面に使える
便利なボックスです。

形を組み立ててから飾りを張り付けた方が
立体的に仕上がります。


花は薄くポップアップするとより華やかです。



使用商品
Marianne Design Craftables - CR1386 Pillow Box, Bows & Shapes 
Marianne Design Creatables - LR0448 Mix & Match Bows 
Marianne Design Creatables - LR0164 Button Flower 
Marianne Design A5 Paper - PK9132 La Province 
Marianne Design A5 Paper - PK9099 Country Home








昨日
一瞬1位でした! ←既に過去

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2017年1月16日月曜日

フルーツポップオーバーで三時のおやつ ♪


過日
かしまし三人娘で ←20代2人、残り私(笑)
お茶タイムを楽しみました。


セルフポップオーバー

フルーツ・生クリーム・あんこ・・・
そして豚の角煮(笑)・大根もあったかな?

お好きなものを
詰めたり挟んだりのせたり

甘いもの・しょっぱいもの・甘いもの・・・
エンドレス・・・


お喋りも食欲も弾む
楽しい楽しいひと時でした。

















今から雪かきだ〜
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2017年1月13日金曜日

かきのフリッター 〜 フードスタイリング 〜


2017年1月号
みやぎ生協 RaKu:Me・ 5ページ

「めぐみ野」ごはんいただきますコーナーの
撮影当日料理&スタイリングも
担当させて頂いております。

いつも
このコーナーの写真を撮り忘れるので
なかなかご紹介できないのですが

珍しく
今月号は忘れなかった! ←偉いぞ私(笑)


電子版RaKu:Me 12月号は → こちらをクリック
          プロカメラマンの素敵な写真は↑からどうぞ〜




めぐみ野 志津川湾産生かきでつくる
「 かきのフリッター・味噌マヨネーズ添え 」
               
千葉静さんのレシピです。

白ワインにも合う
とっても美味しいフリッターです。

衣にしっかり味が付いているので
ソースはなくても・・・


右のレモン絞りは
ピチピチ(笑)JKからの愛用品。

今でも売ってるのかなぁ〜

かきを入れたのは
くちゃくちゃ・しわしわ(笑)にした
ワックスペーパー

和のお弁当にも使えて
意外と便利です。







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2017年1月10日火曜日

エッフェル塔を眺む窓 〜Marianne Design Team ☆JP☆その2〜


オランダのクラフトメーカー
Marianne Designの新商品を使った

今月の
Marianne Design Team ☆JP☆
DTワークその2です。


これまでの月草Marianne作品は ⇒ こちら



「エッフェル塔を眺む窓」

クリスマス・海や山のバカンス等
四季を通じて使えるお洒落な窓のダイです。

今回は
ぼんやり霞がかったエッフェル塔が見える
彼と過ごした思い出の  ←オイ!
パリ・アパルトマンの窓を再現 
もとい
妄想しました(笑)。



使用商品
Marianne Design Craftables - CR1389 Card with A View 
Marianne Design A5 Paper - PK9134 Driftwood 
Marianne Design Creatables - LR0267 Chair & Lamp 
Marianne Design Creatables - LR0368 Horizon Paris 
Marianne Design A5 Paper - PK9132 La Province
















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2017年1月7日土曜日

おやつの時間♪ 「バレンタイン親子クッキング」教室のご案内


前記事でお知らせしました

三上摂のおやつの時間♪
「バレンタイン親子クッキング」
教室のご案内です。
         初めての親子クッキング・・・ドキドキ・ワクワク



ラクミー32ページにも掲載されています。

急遽決まったので
開催まで1ケ月切っています。 ワォー

しかも締め切りは
1月20日金曜日。 大丈夫かな〜


当日作るお菓子は
可愛いダブルチョコマフィン&プチパフェ


いつもより
教室の時間は短いのですが
この度も大好評のお茶講座付きです。

お子さんも
美味しく頂けるお茶を
あすと長町セルリアンテラスさんに
ご提供して頂きます。

どんなブレンドティーかは当日のお楽しみ〜







日時 2月4日土曜日 10時〜12時15分

場所 みやぎ生協文化会館ウィズ調理室

募集 13組 応募者多数の場合は抽選
      託児有・・・事前申し込み制、1歳以上1人300円
      お子さんは5歳〜小学生 & 保護者

費用 1500円 
    親1人、子1人 各材料費込、子1人追加につき300円


お申し込みは → みやぎ生協生活文化部 まで

どうぞよろしくお願い致します。


3連休も
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2017年1月6日金曜日

かきをたっぷり入れた冬のキムチ鍋 〜 生活情報誌 RaKu:Me 1月号表紙 〜


2017年1月号
みやぎ生協 RaKu:Me 表紙 は

めぐみ野志津川湾産かきを
たっぷり入れた
「 冬のキムチ鍋 」です。


電子版RaKu:Me 12月号は → こちらをクリック







後方に
大根おろしで作った
酉ちゃんが2羽お座りしています。


その前の
小さなガラスの小鉢は
「かきのオリーブオイル漬け」

家人の大好物でして・・・
今季すでに3回目。

オイスターソースも入れて
かきの旨み二重奏〜 激ウマ! ←自画自賛(笑)


ラクミー18ページに
レシピありますのでぜひ。
電子版は21-20を開いて頂くと
20の一番上にあります。


オイルにも旨みが移っているので
パンやゆでたジャガイモにかけたり
バスタに和えたり・・・
どうぞ使い切って下さいませ。






そして、そして
ラクミーをお持ちの方は
ぜひ32ページ右下もご覧くださいませ。
電子版は35-34です。


三上摂のおやつの時間♪
「バレンタイン親子クッキング」
のお知らせが・・・

急遽決まった
初の親子クッキング!

しかも告知から開催まで
一ヶ月な〜い!

お申し込みがあるかなぁ〜
ドキドキしています。   ←久しぶりのトキメキ?

よって(笑)
こちらの詳細は次にアップさせて頂きます。

よろしくお願い致します。


今月も
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2017年1月4日水曜日

2017初春 ・ カード&ピローボックス 〜Marianne Design Team ☆JP☆その1〜


明けましておめでとうございます。

    〜本年もどうぞよろしく
           お願い致します〜



2017年の最初の
Marianne Design Team ☆JP☆
DTワークは3つあります。

今月も最後までお付き合いくださいませ。

これまでの月草Marianne作品は ⇒ こちら



さてその1は
お正月を意識して和風で・・・


「2017初春
   カード&ピローボックス」

1月らしく和のカード&ピローボックスを制作しました。

ピローボックスはビックショットで
簡単・綺麗に作れておススメです。
しかも花や葉もセットになっていて
飾りの組み合わせも広がる楽しいダイです。

花のおしべには小さなパールをあしらい
お正月らしい華やかさをアップしました。



使用商品
Marianne Design Craftables - CR1386 Pillow Box, Bows & Shapes 
Marianne Design Collectable - COL1303 Flowers and leaf 1 
Marianne Design Collectable - COL1393 Eline's Poinsettia 
Marianne Design Creatables - LR0445 Anja's Circle 
Marianne Design Craftables - CR1378 Tiny's Pine Tree Branch 
Marianne Design - RB2232 A5 Mulberry Paper Pack - Christmas







本年も
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